Data/hora: 14/05/2024 04:23:56

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 14/09/2012
Data da última atualização: | 25/02/2016
Autoria: | NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.; BERNDT, A.; PEDROSO, A. M.; PEDROSO, A. de F.
Afiliação: | RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE; ALEXANDRE MENDONCA PEDROSO, CPPSE; ANDRE DE FARIA PEDROSO, CPPSE.
Título: | Meat quality of canchim breed steers fed fresh or ensiled sugarcane.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 58., 2012, Montreal. Proceedings... Montreal: ICoMST, 2012.
Páginas: | 4 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Physical-chemical analysis; Sensory.
Thesaurus Nal: | beef; forage; meat quality.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (21322-1) - UPC - AA - PP - PROCI-2012.00122 - NAS - 2012.00122 - DIS